Natura pełna jest wielu związków organicznych, które mogą mieć wpływ na zdrowie mózgu W celu zapewnienia dobrej kondycji mózgu, ważna jest nie tylko zbilansowana dieta i aktywność fizyczna, lecz także prozdrowotne substancje pochodzenia organicznego. Jedną z nich jest Fisetyna, o której pomocnych właściwościach warto dowiedzieć się więcej.
Fisetyna – co to takiego?
Czym jest zatem sama fisetyna? Substancja jest jednym z najlepiej zbadanych flawonoidów w świecie nauki. Technicznie rzecz biorąc, fisetyna jest cząsteczką należącą do podgrupy flawonoli. Pod względem strukturalnym przypomina flawonole występujące w ciemnej czekoladzie i kakao.
Pod względem chemicznym fisetyna jest również jednym ze sztandarowych przykładów flawonoidowych polifenoli (naturalnych barwników). Z kolei jako flawonol charakteryzuje się działaniem przeciwutleniającym, które chroni komórki przed szkodliwą działalnością wolnych rodników. Z tego względu zalety fisetyny są również wykorzystywane w medycynie.
Perukowiec podolski – czym jest?
Perukowiec podolski, znany w botanice jako Cotinus coggygria, jest głównym źródłem fisetyny. Perukowiec to popularny krzew o wysokich walorach dekoracyjnych. Korzenie jego występowania sięgają od Morza Śródziemnego aż po daleką Azję. To właśnie fisetyna odpowiada za charakterystyczne pod względem zapachu i wyglądu kwiaty perukowca podolskiego.
Fisetyna – gdzie występuje?
Fisetyna występuje w niewielkich ilościach w owocach i warzywach, takich jak:
- Pomidory
- Cebula
- Kiwi
- Jabłka
- Winogrona
- Truskawki
Zdecydowanie największą zawartość fisetyny wśród owoców i warzyw spotkamy w truskawkach, a następnie w jabłkach. Ilość fisetyny w truskawkach jest ok. 5 razy większa niż w jabłkach, a także ponad 30 razy większa niż ta spotykana w kiwi, winogronach, pomidorach i cebuli.
Jednakże największe stężenie fisetyny w świecie natury spotkamy w kwiatach perukowca podolskiego, który zasłynął jako prawdziwa, organiczna skarbnica prozdrowotnego związku.
Fisetyna – właściwości lecznicze
Podobnie jak inne flawonoidy, fisetyna oferuje szeroką gamę korzystnych właściwości. Przede wszystkim jej wpływ zauważymy na poziomie zdrowia mózgu, funkcji poznawczych i pamięci.
Właściwości lecznicze fisetyny to:
- Aktywuje mechanizmy antyoksydacyjne organizmu chroniące komórki mózgowe przed stresem oksydacyjnym;
- Zwiększa zawartość glutationu w komórkach mózgowych, promując detoksykację i lepszy pasaż energii komórkowej;
- Wspomaga wzrost nowych komórek mózgowych;
- Stymuluje obwody mózgu i ścieżki sygnalizacyjne związane z funkcjonowaniem pamięci długotrwałej.
Wiele badań pochylających się nad wpływem fisetyny na zdrowie mózgu potwierdziło, iż rzeczywiście, fisetyna jest zaskakującym środkiem o działaniu „nootropowym”. Pod tym terminem opisywane są substancje, których suplementacja może poprawić pamięć, koncentrację, a także sprzyjać dobremu funkcjonowaniu mózgu.
Co więcej, fisetyna jest także związkiem neurotroficznym. Tego typu substancje sprzyjają przetrwaniu, różnicowaniu i utrzymaniu wysokiej funkcjonalności komórek mózgowych. Innymi słowy, fisetyna charakteryzuje się tym, iż nie tylko pomaga komórkowym mózgowym „lepiej” funkcjonować, lecz także odgrywa rolę w plastyczności mózgu.
Fisetyna – potencjalne korzyści dla zdrowia
Należy pamiętać, iż przeprowadzono niewiele badań dotyczących zastosowania fisetyny wśród ludzi. Pomimo tego, wiemy, iż substancja zdaje się pozytywnie oddziaływać na:
- Poprawę pamięci – suplementacja fisetyny zwiększa ilość szlaków neuronalnych;
- Ochronę przed chorobami zwyrodnieniowymi mózgu – wykazano, że fisetyna reguluje wiele funkcji metabolicznych, które są powiązane z pogarszającym się zdrowiem mózgu. Fisetyna chroni komórki nerwowe przed stresem oksydacyjnym, a także ogranicza gromadzenie się szkodliwych związków chemicznych, które są powiązane z rozwojem choroby Alzheimera i demencji;
- Chroni mózg przed udarem – fisetyna zdaje się chronić każdą część mózgu, która jest narażona na brak odpowiedniego przepływu krwi podczas udaru. Dzięki zdolnościom ochronnym fisetyna jest jednym z niewielu związków bezpośrednio chroniących kondycję mózgu;
- Leczy zaburzenia depresyjne – fisetyna jest silnym środkiem przeciwdepresyjnym, który może wspomóc zwiększenie poziomu serotoniny i noradrenaliny. Takie działanie wpływa m.in. na zmniejszenie objawów depresji i zespołu lękowego.
Fisetyna w diecie – co warto wiedzieć?
Stosując fisetynę nie należy spodziewać się natychmiastowych efektów jej działania. Co więcej, naturalne źródła fisetyny (oprócz perukowca podolskiego) zawierają stosunkowo niskie stężenie związku w porównaniu z suplementami diety.
Z tego względu, pomimo włączenia produktów spożywczych zawierających fisetynę do swojej codziennej diety, niemożliwe byłoby wykorzystanie jej ogromnego potencjału zdrowotnego.
Fisetyna a długość życia – czy sprzyja długowieczności?
Fisetyna po wstępnym strawieniu z łatwością przenika barierę krew-mózg, działając poprzez bardzo złożony zestaw mechanizmów wywołujących działanie nootropowe i neurotroficzne. Podobnie jak wiele innych polifenoli, np. resweratrol, fisetyna jest w stanie aktywować sirtuinę. Aktywacja sirtuiny, czyli grupy białek enzymatycznych przyczynia się do wydłużenia życia wielu organizmów żywych, w tym prawdopodobnie i ludzi.
Choć nie istnieją bezpośrednie dowody na to, że aktywacja sirtuiny może prowadzić do przedłużenia życia, istnieją dowody sugerujące, iż w tym kontekście fisetyna zdaje się zapobiegać wielu „powszechnym” chorobom, odpowiedzialnym za skrócenie żywotności ludzkiego organizmu.
Co więcej, fisetyna sama w sobie prowadzi do eliminacji uszkodzonych lub starzejących się komórek, zmniejszając ryzyko zachorowania na choroby powiązane z wiekiem. Ten stan bezpośrednio opóźnia efekty starzenia. Z drugiej strony substancja zapobiega, czy też opóźnia tzw. autofagię, czyli kontrolowany rozpad komórek organizmu.
Oprócz powyższych fisetyna ma udowodnione działanie lecznicze, wspomagające pamięć długotrwałą i stymulację koncentracji, chroniąc przy tym neurony i wspomagając ich wzrost. Wiadome jest, iż pogorszenie funkcjonowania pracy mózgu przyczynia się bezpośrednio do spadku jakości życia, a tym samym jego długości.
Fisetyna – jak dawkować i stosować?
Średnie dzienne zapotrzebowanie na fisetynę z pożywienia wynosi ok. 0,4 mg. Suplementy zawierają z kolei znacznie większe ilości. Większość ulotek i wskazań producentów zaleca stosowanie dawek od 100 do 500 mg na dzień.
Ponieważ fisetyna jest słabo wchłaniana przez organizm, zaleca się przyjmowanie substancji podczas tłustego posiłku. Niektórzy producenci suplementów oferują fisetynę wraz z dodatkiem olejów i innych tłuszczy w celu zwiększenia biodostępności związku.
Należy pamiętać, iż podobnie jak w przypadku wszelkich suplementów diety, należy skonsultować się z lekarzem przed rozpoczęciem suplementacji. Ponadto należy mieć świadomość ryzyka wystąpienia potencjalnych skutków ubocznych, choć ich istnienie nie zostało potwierdzone żadnymi dowodami klinicznymi.
Fisetyna i kwercetyna – skuteczne połączenie?
Fisetyna i kwercetyna to prozdrowotne, naturalne substancje działające długoterminowo na ludzki organizm. Obydwa związki o działaniu neuroprotekcyjnym, przeciwzapalnym i antyoksydacyjnym zdają się wspierać zdrową równowagę procesów biochemicznych zachodzących w ciele.
Jako przeciwutleniacze działają zapobiegawczo przeciwko stresowi oksydacyjnemu (wolnym rodnikom w komórkach ciała), który jest związany z różnymi chorobami neurodegeneracyjnymi.
„A computational study on the reaction between fisetin and 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH)” – E. N Maciel et al., czasopismo naukowe Journal of Molecular Modeling, Springer, 2019.
„Antioxidant properties of the flavonoid fisetin: An updated review of in vivo and in vitro studies” – A. Farsad Naeimi, M. Alizadeh, czasopismo naukowe Trends in Food Science & Technology, Elsevier, 2017.
„Dietary flavonoid fisetin: A novel dual inhibitor of PI3K/Akt and mTOR for prostate cancer management”- V. M. Adhami et al., czasopismo naukowe Biochemical Pharmacology, Elsevier, 2012.
„Electrochemical and Density Functional Theory Study on the Reactivity of Fisetin and Its Radicals: Implications on in Vitro Antioxidant Activity” – Z. S. Markovic et al., czasopismo naukowe The Journal of Physical Chemistry, ACS Publications, 2009.
„Fisetin as a caloric restriction mimetic protects rat brain against aging induced oxidative stress, apoptosis and neurodegeneration” – S. Singh et al., czasopismo naukowe Life Sciences, Elsevier, 2018.
„Fisetin is a senotherapeutic that extends health and lifespan” – M. J. Yousefzadeh et al., czasopismo naukowe The Lancet, Elsevier, 2018.
„Fisetin: A Dietary Antioxidant for Health Promotion” – N. Khan et al., czasopismo naukowe Antioxidants & Redox Signaling, Mary Ann Liebert, 2013.
„Flavonoid fisetin promotes ERK-dependent long-term potentiation and enhances memory” – P. Maher, Tatsuhiro Akaishi, K. Abe, czasopismo naukowe PNAS, National Academy of Sciences, 2006.
„Study of the Complexation of Fisetin with Cyclodextrins” – M. R. Guzo et al., czasopismo naukowe The Journal of Physical Chemistry, ACS Publications, 2006.
Comments (0)