Owoc granatu właściwego - dlaczego warto włączyć go do codziennej diety?

Owoc granatu zawiera w sobie wystarczającą ilość składników odżywczych, aby być jednym z owoców o największych właściwościach przeciwutleniających i odżywczych dla naszego zdrowia, jakie daje nam natura. Pochodzący z Azji, staje się coraz bardziej popularny również w Polsce. Granatowcowi przypisuje się nie tylko unikatowy smak i soczystość, ale przede wszystkim ogrom działań leczniczych, popartych badaniami naukowymi. Zatem przyjrzyjmy się mu z bliska.

Skąd pochodzi granat właściwy? – zarys historyczny owocu

Historycznie granat właściwy uprawiany i pielęgnowany był w różnych kulturach na przełomie wielu stuleci. Uważa się, że granat pochodzi z rejonów Iranu i Himalajów Zachodnich, gdzie jego uprawa znana była od tysięcy lat.

Wzmianki o owocach granatu można odnaleźć zarówno w Biblii, jak i w Koranie, gdzie został wymieniony z nazwy. Ponadto charakterystyczny owoc można znaleźć już w mitologii greckiej, gdzie uznawano go za znak płodności i witalności.

Tak więc działanie lecznicze przypisywano roślinie od bardzo dawna, współczesne badania potwierdzają jedynie anegdotyczne informacje przekazywane w dawnych latach. Dziś granat znany jest jako prawdziwa skarbnica zdrowia.

Minerały i witaminy w owocach granatu – prawdziwe źródło zdrowia?

Uważa się, iż drzewo granatowca produkuje niezwykle zdrowe owoce. Podobno zawarte w granacie witaminy pomagają nie tylko przy stanach zapalnych, ale także korzystnie wpływają na redukcję chorób układu krążenia, chroniąc naczynia krwionośne i łagodząc objawy menopauzy. Ponadto spożywanie granatów powinno również pomóc w różnorodnych problemach trawiennych i utrzymać stabilny poziom cukru we krwi.

Choć działania lecznicze są wciąż temat wielu prac i badań naukowych, obecnie wiadome jest, że granaty zawierają liczne witaminy i minerały oraz wtórne substancje roślinne, zwłaszcza tzw. polifenole. To właśnie im przypisuje się działanie przeciwutleniające.

Wewnątrz granatu znajdziemy m.in.:

  • Beta-karoten
  • Potas
  • Fosfor
  • Wapń
  • Magnez
  • Żelazo
  • Cynk
  • Mangan
  • Miedź
  • Witamina A
  • Witamina C
  • Witamina K
  • Witaminy z grupy B – B1, B2, B6, kwas foliowy

Vitaler's Pomegranate (Granat) 500 mg - 60 kapsułek

VIT-0669
Vitaler's Granat to suplement diety w formie wegańskich kapsułek, który zawiera ekstrakt ze skórki granatu w tym kwas elagowy. Kwas ellagowy to naturalna substancja z grupy polifenoli, należąca do kwasów fenolowych. Kwas elagowy występuje głównie w owocach.
Obecnie brak na stanie
23,06 zł

Właściwości odżywcze – co skrywa w sobie owoc granatu?

Granat cechuje się słodkim i lekko cierpkim smakiem, wynikającym z harmonijnej równowagi między dwoma składnikami. Mowa tu o węglowodanach i cukrach z jednej strony, a kwasami organicznymi z drugiej.

  • Na 100 g owocu przypada ok. 14 g węglowodanów, które składają się z mniej więcej równych proporcji fruktozy i glukozy
  • Granat dostarcza średnio 62 kcal na 100 g części jadalnej, co plasuje go na poziomie świeżej figi czy mango. Energii tej dostarczają głównie zawarte w nim węglowodany. Białko nie przekracza średnio 1 g na 100 g, a tłuszcze 0,5 g
  • W zawartości witamin w granacie dominuje witamina C, która sięga 20 mg na 100 g. Następnie witaminy z grupy B, w szczególności witamina B3 (0,3 mg), witamina B5 (0,6 mg) i witamina B6 (0,2 mg)
  • Na 100 g miąższu znajdziemy w nim 700 mg minerałów. Dominuje w nich potas (250 mg), fosfor, wapń, magnez, żelazo, cynk, mangan i miedź

Właściwości granatu warte poznania – czym cechuje się owoc?

Owoc granatu jest bardzo zdrowy i korzystny dla naszego zdrowia. Regularnie spożywany przyczynia się do poprawy ogólnego stanu zdrowotnego. W szczególności wyróżnia się następujące właściwości granatu:

  • Wspomaga układ odpornościowy – duża ilość składników odżywczych, minerałów i witamin ułatwia nam walkę z różnymi infekcjami i problemami związanymi z układem odpornościowym. Owoce granatu korzystnie wpływają również na regenerację tkanek
  • Działa przeciwutleniająco – nasiona granatu zawierają składniki, takie jak tanina i flawonoidy wykazujące dużą moc antyoksydacyjną. Przyczyniają się zatem do powstrzymania uszkodzeń komórek powodowanych przez wolne rodniki
  • Obniża ciśnienie krwi i zapobiega problemom sercowo-naczyniowym – różne badania wykazują, że granat ma interesujące właściwości obniżające ciśnienie krwi i zmniejszające ryzyko problemów sercowo-naczyniowych. Zaobserwowano również, że przyczynia się do zmniejszania powikłań związanych z miażdżycą, promując zdrowszy przepływ krwi
  • Jest afrodyzjakiem – granat to owoc będący afrodyzjakiem. Niektóre badania wydają się sugerować, że stymuluje on podwyższenie poziomu testosteronu u obu płci, a także estrogenu w przypadku kobiet, wpływających na zdrowie seksualne, czy wzmocnienie kości i mięśni
  • Działanie przeciwzapalne – świeży sok z granatu ma działanie przeciwzapalne, łagodzące stany zapalne niektórych układów organizmu
  • Wspomaga pamięć – działanie antyoksydacyjne i wzrost poziomu testosteronu, które poruszyliśmy powyższej, zdają się wpływać na poprawienie funkcji kognitywnych związanych z pamięcią
  • Ma działanie moczopędne i odchudzające – granat jest owocem moczopędnym, ułatwiając oddawanie moczu oraz wydalanie szkodliwych pierwiastków z krwi poprzez mocz. Poza tym wydaje się mieć pozytywny wpływ na kontrolę tkanki tłuszczowej. 

Owoc granatu właściwego – na jakie dolegliwości jest najlepszy?

Dzięki wielu składnikom granat jest już z powodzeniem stosowany w leczeniu wielu dolegliwości. Należy jednak pamiętać, że stosowanie granatu, czy preparatów ze składników aktywnych owocu powinno być uzupełnieniem pełnoprawnej terapii medycznej. Stosowanie granatu zalecane jest w następujących dolegliwościach:

  • Podwyższony poziom cholesterolu
  • Wysokie ciśnienie krwi
  • Problemy z przemianą materii
  • Stany zapalne organizmu;
  • Problemy z wagą
  • Dolegliwości na poziomie układu moczowego

Świeży granat jest nie tylko zdrowy, ale ogólnie dobrze tolerowany przez organizm. Podobnie, gdy spożywamy granat w kapsułkach, suplementach diety lub tabletkach. Ogólnie rzecz biorąc, należy pamiętać, iż osoby bardzo wrażliwe na niektóre składniki owocu mogą liczyć się z nietolerancją granatu. Wynika to głównie z wysokiej zawartości kwasów owocowych zawartych w granacie.

Jak zatem widzimy, granat ma ogromne zastosowanie w wielu dziedzinach i leczeniu zróżnicowanych dolegliwości. Większość zalet granatu wynika z jego bogactwa w związki przeciwutleniające, choć niewątpliwe jest to, że mamy do czynienia z owocem o ogromnych wartościach odżywczych, które mają również zalety, jeśli chodzi o uczynienie naszej diety zdrowszą.

Różne formy spożywania granatu – jakie warto znać?

Granat należy obecnie do kategorii naturalnych środków leczniczych i ma długą tradycję prozdrowotnego stosowania. Składniki granatu są w stanie złagodzić różne choroby czy dolegliwości. Jedną z popularniejszych form spożywania owocu jest sok z granatu, który pozbawiony pestek jest wciąż niezwykle smaczny i zdrowy. Oprócz tego granat można dodawać i stosować jako syrop, olejek eteryczny i wiele więcej.

Dla sportowców z kolei pestki granatu są częścią codziennej diety. Zawierając duże ilości składników aktywnych, są cennym dodatkiem do jogurtów, musli, czy shake'ów proteinowych. Jeśli jednak nie tolerujemy smaku granatu na co dzień, można sięgnąć po ekstrakty ze skórki z granatu w formie suplementów diety.

Zawarte w nich witaminy, minerały, czy substancje roślinne pozostają prawie niezmienione i są zatrzymywane w bardzo wysokim stężeniu. Zalecane jest jednak wybieranie suplementów od sprawdzonych producentów, oferujących ekologiczne i zdrowe produkty, chociażby dostosowane dla wegetarian i wegan.

Sok z granatu – równie zdrowy co cały owoc?

Dobrze znanym faktem jest to, iż większość soków naturalnych jest dobra dla naszego zdrowia. Nie inaczej jest w przypadku świeżo wyciskanego soku z granatu, który w porównaniu ze swoimi komercyjnymi odpowiednikami zawiera naturalnie występujące w miąższu cukru i minerały, pozbawione zbędnych dodatków i konserwantów.

Wiemy już, że oprócz dobrego smaku sok z granatu jest także niezwykle zdrowy. Badania medyczne przeprowadzane w przeciągu ostatnich 20 lat dowiodły, że regularnie picie soku z granatu zapewnia skuteczną ochronę przed chorobami, stymulując do działania układ odpornościowy organizmu. Stoi za tym m.in. ogromna ilość przeciwutleniaczy. Sok z granatu wyprzedza pod względem ich ilości tak dobrze znane źródła przeciwutleniaczy, jak zielona herbata i czerwone wino.

Co więcej, między innymi hamuje on powstawanie komórek nowotworowych, łagodzi nadciśnienie, czy problemy ze stawami. Poprawę odnotowano także u pacjentów zmagających się z chorobami serca i układu krążeniowego, których stan uległ znacznej poprawie przy regularnym (do 2 razy dziennie) piciu soku z granatów.

Bibliografia

"Pomegranate: Botany, Postharvest Treatment, Biochemical Composition and Health Effects” – R. E. Smith, Nova Science Pub Inc, 2014.

"Pomegranate: A Global History” – D. Stone, Edible, Reaktion Books, 2017.

"Super Food: Pomegranate (Superfoods)” – seria Super Food, Bloomsbury Publishing, 2017.

"The Benefits of Pomegranate Fruit from Jannah Paradise For Mental Health & Body Healing” – J. Firdaus Mediapro, Jannah Firdaus Mediapro Publishing, 2021.

"Chemical composition of juice and seeds of pomegranate fruit” – S. E. El-Nemr, I. A. Ismail, Dr. M. Ragab, czasopismo naukowe Molecular Nutrition & Food Research, John Wiley and Sons, 1990.

"Dietary pomegranate juice as a natural antioxidant for the neonatal brain” – E. Christaki, E. Bonos, D. Foskolos, D. Paneri, P. F. Paneri, czasopismo naukowe Current Opinion in Biotechnology, Elsevier Science, 2011.

"The effects of pomegranate juice consumption on blood pressure and cardiovascular health” – C. Bell Stowe, czasopismo naukowe Complementary therapies in clinical practice, 2011.

"Pomegranate (Punica granatum) supplements: Authenticity, antioxidant and polyphenol composition” – S. Madrigal-Carballo, G. Rodriguez, C.G. Krueger, M. Dreher, J.D. Reed, czasopismo naukowe Journal of Functional Foods, 2009.

Instagram

Dołącz do grona obserwatorów vitalers_official na Instagramie

Instagram Vitaler's
Instagram Vitaler's
Instagram Vitaler's
Instagram Vitaler's
Instagram Vitaler's

Comments (0)

No comments at this moment
Produkt dodany do ulubionych