Owoc granatu właściwego - dlaczego warto włączyć go do codziennej diety?

Właściwości odżywcze – co skrywa w sobie owoc granatu?

Granat cechuje się słodkim i lekko cierpkim smakiem, wynikającym z harmonijnej równowagi między dwoma składnikami. Mowa tu o węglowodanach i cukrach z jednej strony, a kwasami organicznymi z drugiej.

• Na 100 g owocu przypada ok. 14 g węglowodanów, które składają się z mniej więcej równych proporcji fruktozy i glukozy
• Granat dostarcza średnio 62 kcal na 100 g części jadalnej, co plasuje go na poziomie świeżej figi czy mango. Energii tej dostarczają głównie zawarte w nim węglowodany. Białko nie przekracza średnio 1 g na 100 g, a tłuszcze 0,5 g
• W zawartości witamin w granacie dominuje witamina C, która sięga 20 mg na 100 g. Następnie witaminy z grupy B, w szczególności witamina B3 (0,3 mg), witamina B5 (0,6 mg) i witamina B6 (0,2 mg)
• Na 100 g miąższu znajdziemy w nim 700 mg minerałów. Dominuje w nich potas (250 mg), fosfor, wapń, magnez, żelazo, cynk, mangan i miedź

Właściwości granatu warte poznania – czym cechuje się owoc?

Owoc granatu jest bardzo zdrowy i korzystny dla naszego zdrowia. Regularnie spożywany przyczynia się do poprawy ogólnego stanu zdrowotnego. W szczególności wyróżnia się następujące właściwości granatu:

• Wspomaga układ odpornościowy – duża ilość składników odżywczych, minerałów i witamin ułatwia nam walkę z różnymi infekcjami i problemami związanymi z układem odpornościowym. Owoce granatu korzystnie wpływają również na regenerację tkanek
• Działa przeciwutleniająco – nasiona granatu zawierają składniki, takie jak tanina i flawonoidy wykazujące dużą moc antyoksydacyjną. Przyczyniają się zatem do powstrzymania uszkodzeń komórek powodowanych przez wolne rodniki
• Obniża ciśnienie krwi i zapobiega problemom sercowo-naczyniowym – różne badania wykazują, że granat ma interesujące właściwości obniżające ciśnienie krwi i zmniejszające ryzyko problemów sercowo-naczyniowych. Zaobserwowano również, że przyczynia się do zmniejszania powikłań związanych z miażdżycą, promując zdrowszy przepływ krwi
• Jest afrodyzjakiem – granat to owoc będący afrodyzjakiem. Niektóre badania wydają się sugerować, że stymuluje on podwyższenie poziomu testosteronu u obu płci, a także estrogenu w przypadku kobiet, wpływających na zdrowie seksualne, czy wzmocnienie kości i mięśni
• Działanie przeciwzapalne – świeży sok z granatu ma działanie przeciwzapalne, łagodzące stany zapalne niektórych układów organizmu
• Wspomaga pamięć – działanie antyoksydacyjne i wzrost poziomu testosteronu, które poruszyliśmy powyższej, zdają się wpływać na poprawienie funkcji kognitywnych związanych z pamięcią
• Ma działanie moczopędne i odchudzające – granat jest owocem moczopędnym, ułatwiając oddawanie moczu oraz wydalanie szkodliwych pierwiastków z krwi poprzez mocz. Poza tym wydaje się mieć pozytywny wpływ na kontrolę tkanki tłuszczowej. 

Owoc granatu właściwego – na jakie dolegliwości jest najlepszy?

Dzięki wielu składnikom granat jest już z powodzeniem stosowany w leczeniu wielu dolegliwości. Należy jednak pamiętać, że stosowanie granatu, czy preparatów ze składników aktywnych owocu powinno być uzupełnieniem pełnoprawnej terapii medycznej. Stosowanie granatu zalecane jest w następujących dolegliwościach:

• Podwyższony poziom cholesterolu
• Wysokie ciśnienie krwi
• Problemy z przemianą materii
• Stany zapalne organizmu;
• Problemy z wagą
• Dolegliwości na poziomie układu moczowego

Świeży granat jest nie tylko zdrowy, ale ogólnie dobrze tolerowany przez organizm. Podobnie, gdy spożywamy granat w kapsułkach, suplementach diety lub tabletkach. Ogólnie rzecz biorąc, należy pamiętać, iż osoby bardzo wrażliwe na niektóre składniki owocu mogą liczyć się z nietolerancją granatu. Wynika to głównie z wysokiej zawartości kwasów owocowych zawartych w granacie.

Jak zatem widzimy, granat ma ogromne zastosowanie w wielu dziedzinach i leczeniu zróżnicowanych dolegliwości. Większość zalet granatu wynika z jego bogactwa w związki przeciwutleniające, choć niewątpliwe jest to, że mamy do czynienia z owocem o ogromnych wartościach odżywczych, które mają również zalety, jeśli chodzi o uczynienie naszej diety zdrowszą.